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Miraqo – Die Schokolade aus Südtirol

Habe euch schon lange keinen Schokoladenshop mehr vorgestellt oder?
Miraqo.com kommen aus Südtirol und bieten leckere Schokolade zum selber gestalten.

Miraqo, das sind Julia und Holger die sich mit der kleinen Schokoladenfabrik einen Traum erfüllt.

Unsere Mission ist dabei in Verbindung mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern dafür Sorge zu tragen, dass jede individuell gestaltete Schokolade höchsten Qualitätsansprüchen genügt, fair gehandelt wird und aus biologisch angebauten Produkten besteht. Gleichzeitig setzen wir auch so weit als möglich auf regionale Produkte.

Beim Schokomixer auf Miraqo.com habt ihr richtig viel Auswahl um eure Schokolade individuell zu gestalten.

Als erstes wählt ihr eure Schokoladensorte. Zur Wahl stehen:

  • Vollmilchschokolade, 35% Kakao (Valrhona)
  • weiße Schokolade (Valrohna)
  • Zartbitterschokolade, 55% Kakao (Valrhona)
  • Bitterschokolade, 70% Kakao (Cacao Barry)

Der nächste Schritt ist mal was neues, ihr könnt die Form eurer Tafel bestimmen.
Normalerweise hat die Tafel 100g mit 20 Stücken. Für 0,40€ extra könnt ihr aber euch eine 120g Tafel mit nur 10 Stücken bekommen.
Je nachdem wie ihr es lieber mögt.

Im ncähsten Schritt wirds mal wieder schwierig. Nun könnt ihr euch bis zu 5 verschiedene Zutaten aus über 100 verschiedenen auswählen. zB:

  • Früchte (Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Kiwi, Papaya,…)
  • Nüsse (Pistazien, Muskat, Kastanien, Kokosraspeln,…)
  • Gewürze (Fenchel, Rosmarin, Minze, Zitronenthymian, Rotwein Salz,…)
  • Extras (Fruchtbärchen, Salzbrezeln, Schoko-Cornflakes, Mohn, Amaretti, Marzipan,…)
  • Dekor (Schokoraspeln, Zuckerfiguren, Marzipan Rose,…)
  • Blumen (Blütenmix, Kornblume, Ringelblume, Goldmelisse,…)
  • Aromen (Zitronen-, Rum-, Vanille-, Orangen-, Latschenkieferaroma)

Für alle BIO Fans: 28 der Zutaten sind BIO!!! Und wenn Möglich werden Produkte aus der Umgebung verwendet.

Jedoch verwenden wir ausschließlich Südtiroler Bio-Produkte, wenn diese auch hier geerntet werden. Zu den typischen Produkten aus Südtirol zählen natürlich Erdbeeren, Aprikosen, Birnen und Äpfeln aus dem Vinschgau. Zudem sind alle Bergkräuter- sowie Blumenmischungen und Beeren ausschließlich aus Südtirol.

Im nächsten Schritt könnt ihr eurer Tafel dann einen Namen geben. Dieser wird dann vorne aufs Etikett aufgedruckt.

Nun müsst ihr nur noch bezahlen und die Schoggi macht sich auf den Weg zu euch.
Beim Bezahölvorgang habt ihr die Wahl euch zu registrieren oder als Gast zu bestellen (zweiteres finde ich immer sehr schön weil ich mich nicht unbedingt immer gleich überall anmelden möchte).

Nach Deutschland habt ihr die Wahl zwischen Standard Versand für 3,90€ oder Expressversand für 7,90€. Zahlen könnt ihr per:

  • Überweisung
  • Kreditkarte
  • Paypal

Und was wäre ein Shopbericht wenn ich ihn nicht getestet hätte 😉
Miraqo war so nett mir 2 Tafeln (und eine kleine Überraschung) zum testen zu sponsoren.
Dafür möchte ich nochmal vielen Dank sagen!

miraqo„Bestellt“ hatte ich am 11.08, angekommen ist das Paket am 16.08. 5 Tage von Südtirol bis hierhin (inkl. produzieren) gefällt mir schonmal ganz gut.

Besonders gut hat mir auch die Verpackung gefallen. Die Tafeln waren mit einem „Gel-Kühlpad“ umwickelt und dann in einer speziellen Luftpolsterfolie mit Alufolie(?) fest verpackt. Da kann wirklich nichts schief gehen.

miraqoWie bereits erwähnt durfte ich mir 2 Tafeln aussuchen und habe noch eine kleine Tiroler Besonderheit beigelegt bekommen.

Was einem direkt als erstes auffällt ist dieses wirklich ausgesprochen edle Design. Vorne gibts ein kleines Sichtfenster zum gucken, hinten auf dem Etikett befinden sich alle wichtigen Informationen wie Zutaten, Adressinformationen und MHD.

Die Tafeln sind scheinbar mindestens ca. 4 Monate haltbar.

Neugierig wie ich bin habe ich natürlich zuerst die kleine Tiroler Besonderheit probiert. Dabei handelt es sich um ein Zartbitter-Täfelchen mit irgendeinem Aroma. Ich tippe aufs Latschenkieferaroma?! Aufjedenfall überhaupt nicht mein Fall. Zum einen mag ich keine Zartbitterschokolade aber vorallem das Aroma war überhaupt nicht meins. Kann gar nciht wirkich sagen wonach es geschmeckt hat, möchte aber auch nicht nochmal testen 😉
Ich wurde aber auch gewarnt dass es nicht jedermans Sache wäre…

miraqoInteressanter sind da schon meine beiden selbst zusammengestellten. Hier könnt ihr auch schön den Unterschied zwischen der 100g und der 120g Tafel sehen. Habe nämlich beide Varianten bekommen.
Allgemein sind die Tafeln etwas größer, dafür dünner als bei der Konkurrenz, wobei die 100g Tafel natürlich am dünnsten ist. Finde ich persönlich gar nicht sooo schlecht, dann sind die Zutaten natürlich intensiver + mehr Fläche = mehr Platz für Zutaten 😉

Zum testen habe ich mich für eine fruchtige und eine süße Tafel entscheiden.

Fruchtig
miraqo

  • weiße Schokolade
  • Erdbeeren
  • Äpfel „Red Delicious“
  • Reis Crispy

Optisch ist die Tafel ja schonmal ein echter Hingucker mit den weißen Reis Crispy und den hervorstechenden roten Erdbeeren.
Als erstes habe ich an einer freien Stelle natürlich mal die weiße Schoggi alleine getestet und finde sie sehr lecker. Bisschen fest beim abbeißen, dann aber zartschmelzend. Und vorallem nicht ganz so süss wie zB von Milka.
Die Erdbeeren haben ein richtig leckeres Arome und auch die Äpfel sind wirklich gut. Am besten schmeckt beides wenn man das Stückchen erst ein wenig auf der Zunge zergehen lässt.
Die Reis Crispy geben nicht sooo viel Geschmack, aber harmonieren ganz gut mit dem Fruchtigen.

Find die Zusammenstellung richtig gelungen und sowohl Zutaten als auch Schokolade sehr lecker!

Süss
miraqo

  • Vollmilchschokolade
  • Nuss Nougat
  • Amaretti

Gefällt mir optisch mindestens genauso gut. Besonders toll finde ich dass die Amaretti- und Nougatstückchen so groß sind.
Auch hier habe ich eine Kostprobe der puren Schokolade genommen und kann nur sagen: Lecker! Gefällt mir sogar noch besser als die weiße.
Bei den Zutaten kann ich mich einfach nicht entscheiden was besser schmeckt. Das intensiv nussige Nuss Nougat oder die knackigen Amaretti. Beides ist wirklich richtig lecker!!!

Die Zusamenstellung muss ich bei Zeiten unbedingt nochmal nachbestellen, war nämlich viel zu schnell weg :oops:.

Ihr wollt auch richtig leckere Südtiroler Schokolade?
Geht auf:

Miraqo.com

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