Heute habe ich mal wieder etwas ganz tolles aus England getestet.
Brand: Bird’s
Product: Custard Powder
Geschmack: Vanille
Inhalt: 300g
zu kaufen bei: BrightBritain.de
Preis: 2,90€
Custard Powder ist wie Puddingpulver, nur besser 😉
Der fertige Pudding bleibt auch nach dem auskühlen noch locker cremig und ist einfach nur richtig lecker. Vorallem nicht ganz so süss.
Besonders gut gefällt mir auch das es eine Großpackung ist, die man nach Bedarf nutzen kann.
Und der Preis von 2,90€ ist ein super Preis wenn man bedenkt, pro Portion (mit 560ml Milch) benötigt man 35g Custard Powder. Das macht ca. 8 Portionen Pro Packung. Also ca 0,36€ pro Portion. Und das für ein Importprodukt.
Auch die Zubereitung ist suuuuper einfach.
Zunächst einmal einen Pint Milch (ca 560ml) abmessen. In eine extra Schüssel 35g Custard Powder und 15-30g Zucker geben. Von der Milch ein paar TL Milch abnehmen und alles miteinander verrühren. Die rest Milch zum kochen bringen.
Wenn die Milch kocht den Topf von der Herdplatte nehmen und die Custard-Powder-Mischung unterrühren. Alles nochmal aufkochen.
Die Menge reicht für 4 kleine oder 2 große Portionen Pudding.
Wie ihr seht, kinderleicht, wie jeder andere Pudding auch. Schmeckt auch super lecker wenn man einen Teil der Milch durch Sahne ersetzt und/oder klein gebrochene Schokoladen Stückchen in den heißen Pudding geben.
Probierts aus!
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